珍しいイネ科の「マコモ」

この間、家の近くの無人販売所で「マコモ」という

瘦せたトウモロコシの様な野菜?を売っていました。

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2本で100円でしたが、珍しいので即買ってみました。

肉と一緒に炒めたら食感は乾いた茄子みたいだけど、

ほのかに甘みがあって驚くほど美味しく、癖になりそうです。

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この記事へのコメント

マミケン
2019年12月03日 06:03
世の中、知らない食べ物だらけ。時々お隣さんが「ほらよ」と自分の作った野菜をくださいます。まるで難しいクイズのようで、食べ方が分からない物ばかり。来年船旅でケチケチ世界一周しますが、分からない食べ物だらけなんだろうなぁ・・・